Mô tả
Staphylococcus aureus enterotoxins (SEs) được tạo ra bởi một số chủng S.aureus (tụ cầu khuẩn) gây ô nhiễm thực phẩm và là tác nhân thực sự gây ngộ độc thực phẩm khi nhiễm tụ cầu khuẩn. Chúng có khả năng chống lại các enzym phân giải protein, duy trì hoạt động trong đường tiêu hóa sau khi ăn. Các SEs chịu trách nhiệm về các biểu hiện lâm sàng của ngộ độc thực phẩm do tụ cầu khuẩn như viêm dạ dày ruột nghiêm trọng, nôn mửa và tiêu chảy.
Cho đến nay, 24 SEs khác nhau đã được báo cáo, nhưng chỉ một vài trong số chúng được mô tả đầy đủ. Trong đó 5 loại SE cổ điển chính (SEA, SEB, SEC, SED và SEE) đã được báo cáo và xác nhận khả năng gây ngộ độc của chúng. Các độ tố do tụ cầu khuẩn sinh ra (SEs) được xem như là một siêu kháng nguyên, bởi chúng có thể kích hoạt các tập hợp tế bào lympho T bằng cách liên kết với các protein MHC II, liên kết với vùng biến đổi của chuỗi β của thụ thể tế bào T và các tế bào được kích hoạt tăng sinh và giải phóng các cytokine–lymphokine, interferon-γ (IFN-γ) và interleukin.
Việc phát hiện SE thường được thực hiện bằng các phương pháp miễn dịch ELISA đem đến độ nhạy cao hơn hơn so với các phương pháp khác. Bộ kit SET(Staphylococcal aureus Enterotoxin Total) ELISA Kit này là một sản phẩm phát hiện độc tố S.aureus ruột tổng (SET) bao gồm (SEA, SEB, SEC, SED và SEE) thế hệ mới được phát triển bằng công nghệ ELISA, đem lại nhiều hiệu quả kinh tế.
THÔNG SỐ KIT:
- Nguyên lý kit: Bộ kit này sử dụng Elisa Sandwich để phân tích định tính tổng số độc tố S.ureus Enterotoxin trong Sữa, Sữa bột, Sữa chua.
- LOD : 0.25 – 1ppb
- Đặc hiệu: 99%
- Mẫu : Sữa, sữa chua, sữa bột (với nền mẫu khác vui lòng liên hệ trực tiếp đến công ty Cao Gia Biotech để được tư vấn cụ thể hơn)
- Thời gian phát hiện: 115 phút, 25oC
THÀNH PHẦN KIT:

THÔNG TIN ĐẶT HÀNG:
| E-FS-E118 | SET(Staphylococcal aureus Enterotoxin Total) ELISA Kit | 96T | 120min | Milk,Yogurt | Sandwich | Định tính |





Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.